久しぶりにステーキ

ステーキを食べたくなり近くの雪月花にいきました。といってもランチだから1300円。とてもお手頃です。味噌汁、サラダ、デザートもついています。塩タンうまーい!ロースうまーい!! 

でももう少しお肉が欲しい。オプションで、飛騨牛をたのみました。予算オーバーになってしまいましたが、生きてる喜びを感じました。(ちょっとオーバーかな)

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芝生にキノコ

今年は本当に雨が多い。芝生にキノコが生えました。結構可愛い形をしています。しばらく眺めて楽しんでいましたが、家族に  ”長い間おいておくと菌をまき散らすぞ” と言われ、アーそうなんだと思い早速撤去。自然界は実に素直に動いています。

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栗の渋皮煮

スタッフの瀧さんから栗をいただきました。茹でてスプーンですくって食べようと言ったら、孫ちゃんに渋皮煮にして~~と頼まれました。えー!! 早速携帯で作り方を検索。その通りに作ってみたら、洋風の渋皮煮でした。ブランデーを最後に入れると書いてありますが、残念ながら我が家にはありませんでした。渋皮をむくのに4時間かかりましたが、60%のグラニュウ糖で甘さも最適。手間はかかりましたが美味しいーです。

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八百津の生姜せんべい

岐阜市役所に行ったら、売店で八百津のせんべいが売られていました。有名な生姜せんべいと玉子落花せんべいです。ひと昔前ですが、八百津に行ったとき出会って美味しかったのを思い出し早速購入。やっぱり美味です。

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スパムのサンドイッチ

孫ちやんの麗が作ってくれました。知らない間に卵焼きが上手になっていました。塩がきいているスパムに合わせて、卵焼きは超薄味。絶妙のバランスです。サンキューです。

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韓国映画”私のおじさん”

久しぶりに韓国映画にはまっています。 

”私のおじさん” 最初は少し暗いと思ったけれど、じわじわ面白くなり毎晩2話ずつ見るのが楽しみです。

これの前は ”ナビレラ” おじいさんがダンスのバレーに憧れて、真剣に取り組む姿が愉快で面白かった。韓国映画ってなんでしょうねー。癒されます。

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今年のどんぐり

もうひとつ百々が峰です。 このくらいの長さの枝先に、どんぐりがついたまま沢山落ちています。鳥が食べ損ねて、枝先が道に落ちているのかなー。秋を感じます。

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ヤマボウシ(山法師)の実

久しぶりに百々が峰へウオーキング。上の写真は、以前満開のヤマボウシの花をブログにアップしたときのものです。その木に実がいっぱいなっていて驚きました。とても可愛くて見とれてしまいました。ググってみたら、この赤い実はジャムにすると美味しいらしい。実が食べられるとはこれまた知りませんでした。

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吉野の葛餅


葛餅をいただきました。葛餅といえば吉野。高野山に行ったとき、いたるところで吉野葛のお菓子をみかけました。くず餡餅、葛切り、葛羊羹etc。吉野のあたりは葛の生育が良いのでしょうか。葛餅のもちもち感と、香ばしいきな粉の相性は抜ぐんです。

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神棚の台

スキーのお友達に宮大工の方がいらっしゃいます。早稲田出身で一級建築士、素晴らしい方です。今回息子の神棚を作っていただくことにしました。ついでに我が家の小さい神棚の台もつくってもらうことに~。サイズは幅が40c奥行25センチ。ミニミニサイズです。こんな小さいサイズの棚は既製品にはありません。(笑)

 

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アイスクリーム

急に涼しくなりました。なぜかアイスが食べたくなりました。お洒落なアイスで有名なところです。夏の名残を感じながら、おいしくいただきました。

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思い当たることばかり

お友達がおくってくれました。思い当たることばかりです。改めて自分を見つめなおします。

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チーズケーキ

最近はケーキ屋さんがたくさんあるようになりました。どの店もそれなりにおいしい。先日いただいたこのチーズケーキは、瑞穂市の方からいただきましたが抜群においしい。癖がなくてソフトで、しかもチーズの旨味がそーっとうかがえます。ケーキの贈りものは嬉しいです。

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イチジクのジャム

ご近所さまからいちじくをいただきました。今年は雨が多かったので、実は大きいけれど甘味が今ひとつと~~。でかいのが10個もあります。おいしそうなので早速皮をむいて食べてみましたが、なるほど甘くもなんともない。イチジクの香りもないし、まっこと残念。イチジクジャムにしてみました。シナモンを振りかけたら別物みたいに美味しくなりました。嬉しい。サンキューです。

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沖縄のマンゴ

沖縄特産のマンゴーをいただきました。実が柔らかくとろけるような食感が嬉しい。マンゴーといえば宮崎みたいに思っていましたが、よくよく考えたら沖縄のほうが本場のはずです。パイナップルとマンゴーの沖縄、行きたいです。

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