香港のエビ餃子と春巻き

先日の香港の人のお店ですが、餃子と春巻きも注文しました。餃子の皮が半透明です。春巻きは揚げないで美味しく煮てあります。すべてが脂っこくなくて、さっぱりで、旨味があって美味しい。家庭料理だと言ってました。来週は香港に一週間帰国するから、店はお休みーだそうです。神戸は中華料理が安くておいしいところですよ。