干し芋

先日の芋ほりの時に貰った芋がたくさんあるので、孫ちゃんが干し芋を作ってくれました。蒸し器で蒸して、縁側に干しています。 なぜか色がこんなにちがいます。いろいろな種類の芋が混じっていたらしい。ちょっとソフトで甘くって、ひと手間かけただけのことはあります。

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