フランスの焼き菓子サヴァラン

フランスの伝統的な焼き菓子サヴァランです。

ケーキ好きな私の一番お気に入りです。

パンのような素朴な生地に、洋酒やシロップがたっぷりしみこませてあります。

口に入れると洋酒の香りがフワッと広がって、大人のあじわい。

どこのケーキ屋さんにも置いてあるとは限らないのが残念です。

お友達がいらっしゃったので、私もおしょうばんです。

嬉しいな!!

         by reiko-yoshimura

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