開化亭のフカヒレスープ

メキシコに住んでいる息子が、ちょこっと日本にかえってきました。

こんな時でもなければ行けないと、思い切って中華の開化亭にいきました。

開化亭といえば美食家が足しげく通う名店。

ちょっと贅沢ですが、夜のコースをいただきました。

高級な食材がさらっとつかってある。

このフカヒレスープはもう絶品です。

しばし浮世をわすれました。(笑)

    by reiko-yoshimura

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