福井の羽二重餅

福井の羽二重餅を頂きました。なかにあんこが入っていない、正真正銘の羽二重餅です。やえわらかーい。美味しいー!! お餅のように腰がないから、ソフトでいいです。福井にしか売っていないのも、なんだか有難味があります。

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富有柿の収穫時期

富有柿の本場に住んでいます。いま柿農家は、柿の出荷に大忙しです。とろけるような柔らかい果肉と、16〜19度にも達する高い糖度が特徴の富有柿。地元なので、売り物にならない傷物が、ただのような値段で大量に出まわります。これだけで500円です。外見はは悪いけれど、味には何の変りもない。私たちはそんな柿を楽しんで食べています。山のように積み上げた柿を眺めては、ウフフの毎日です。(笑)

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クリスマスリース

X’masリースを作りました。「永遠」「魔除け」「豊作祈願冬でも枯れない常緑樹が使ってあるから、すぐに枯れ葉の色にはなりません。長い時間、緑が楽しめます。丸いリースの形がやわらかな感じ。X’masが近いなー。今年はどこのケーキ食べる?。話題はケーキのほうにいってしまいます。平和な時間です。

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オムハヤシ

休日出勤したので、お昼は ”珈琲工房ひぐち” にランチに行きました。オムライス専門店です。写真はオムハヤシ。一番の人気だそうです。濃厚なハヤシシチューのお味がたまらない美味しさ。ついてくる大根サラダは、シャキシャキ感がとても良いです。冬の時期の大根はサイコーです。セットで1450円。

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フカヒレ

昨日の続きです。ふかひれのスープです。見た目もきれいだし、1個丸ごと入っているのが嬉しい。もちろん味は複雑微妙で、うーんと感心する美味しさ。ウフフ。お友達とあれこれいいながら食事するのが、これまたサイコーに楽しいです。

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開化亭の海鮮チャーハン

いかにも美味しそうです。超美味しいです。岐阜のミシュラン星がついている中華料理屋さん 開化亭の海鮮チャーハンです。料理を作って下さっている真ん前のカウンター席で頂きました。手早い。綺麗。旨い。さすがさすがの職人の手際の良さに感心しました。大満足でした。ご馳走さまでした。

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ツワブキの花 冬近し

庭のツワブキが咲き始めました。この花が顔を出し始めると、厳しい冬が近い証拠です。毎年手入れも何もしないのに、咲きます。さすがに今年は暑かったから、葉っぱが枯れてしまい、もうだめかと思っていたので余計に嬉しい。黄色は目立つので、満開になると庭がにぎやかになります。期待しています。

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北方の円鏡寺仁王門

北方町の円鏡寺の「楼門」は、国の重要文化財に指定されているそうです。鎌倉時代のものだそうです。 ”仁王門” と言っていますが、両サイドに仁王様がドーンと立っていらっしゃって見事です。見慣れたけしきですが、久しぶりにゆっくり眺めてみました。落ち着きます。恐いお顔ですけれど、どこかに優しさが~。悲しい時、ここに来ようと思いました。

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魔除け(厄除け・厄払い)サンザシ

寒空をいっきに華やかにしてくれるサンザシの実。素晴らし景色です。サンザシはバラ科のもので、よく見るとリンゴのような実みたいで、食べると胃腸に良いらしい。魔除け(厄除け・厄払い)にもなるそうで、縁起が良い木として珍重されているそうです。散歩の朝にはとても気持ちがよい眺めです。

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玉ねぎ植えました

家族から玉ねぎをつくってと頼まれました。なんだか嬉しい。おひとりさまになってから、野菜を植えても一人では食べきれないからやめてしまいましたが、家庭菜園の良さがみとめてもらえたみたいで超嬉しい。いつもサラダ用に赤玉ねぎを買いますが、結構な値段がします。玉ねぎの苗は50本で500円。一本10円です。今年は100本植えました。来年の連休が収穫時。楽しみです。

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こんな時期につゆ草が~

つゆ草は、春から夏にかけて道端に咲く青色の花で雑草です。ぶらぶら歩きをしていたらこんな時期なのに、赤いつゆ草に出会いました。とてもきれいなので、思わずパチリ。雑草ですし、時期も違いますが、なんだか一生懸命に咲いている感じがします。

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母校で講演会

紳一が母校で中学3年生を対象にした講演会を~。「脳外科の現場から北方学園の皆さんへ」というテーマです。いきなり私が脳梗塞をおこした時のことがアップで出てきました。そういえばあの当時まだ珍しかったカテーテル治療(血管内治療)をやってくれて、切らないで治っちゃいました。半身不随になるところでしたねー。感謝感謝です。質疑応答はどうしたら成績が上がるか?塾はどう利用すればよいか?など、現実的な悩みがどんどん出てきます。内緒の勉強方法などを教えてもらって、学生さん達はやる気満々のニコニコ顔になっていました。講演会大成功かな。

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今朝の虹

早朝に少しパラパラしましたが、今はすっきり晴れています。8時ごろ、バス停で気が付きました。半円の左下のほうだけの虹が見えます。すぐ手が届きそうなぐらい近くに見えます。そのうえ嬉しいことに一番下の紫いろの部分まではっきり見えます。今日は良いことがありそうです!!

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新しい顧客様の手土産

お菓子の話題が続きますが、名古屋で新しいブランドを立ち上げられるアパレルの会社の方が、仕事の打ち合わせに来岐されました。手土産に名古屋の銘菓をお持ちくださいました。これは、またまたおいしい最中です。不朽庵。わーい!!嬉しいな。今後ともよろしくお願いいたします。

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熱海の お土産 ”伊豆の踊子”

熱海の土産に ”  伊豆の踊子  ” という銘の和菓子をいただきました。漉し餡の饅頭で、とても上品な味です。川端康成を思い出しました。ノーベル賞を受賞した日本の文豪です。その代表作の一つが ”伊豆の踊子”。私の学生時代はテレビなんてありませんでしたから、読書でした。本を読むのが大好きで、あの頃は三島由紀夫、芥川龍之介、谷崎潤一郎etcの絶頂期でした。今から思うと良い時期でした。お菓子ありがとう。  

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