富有柿の収穫時期

富有柿の本場に住んでいます。いま柿農家は、柿の出荷に大忙しです。とろけるような柔らかい果肉と、16〜19度にも達する高い糖度が特徴の富有柿。地元なので、売り物にならない傷物が、ただのような値段で大量に出まわります。これだけで500円です。外見はは悪いけれど、味には何の変りもない。私たちはそんな柿を楽しんで食べています。山のように積み上げた柿を眺めては、ウフフの毎日です。(笑)

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