久しぶりの焼肉

家族で久しぶりに焼肉屋さんに行きました。息子が牛肉アレルギーなので、自宅では焼肉はやったことがありません。いくたびに驚くのは、煙の処理の仕方がどんどん進化していることです。部屋に煙が充満しているなんてことは、全く見かけなくなりました。新品の金網ですし、へやも綺麗だし、清潔で、たかが焼肉、されど焼肉です。やはり飛騨牛は旨いです。