大麦と小麦と

今、畑はまさに麦秋を迎えようとしています。上はパンなどに使う小麦、下は麦ご飯に入れる大麦です。以前は近くの畑で大麦はめったにみませんでしたが、健康志向からでしょうか、この頃はあちこちで見るようになりました。麦ごはんは軽くて大好きです。小さじ一杯を入れるだけ。メチャ良いことをしているような気がして、ニコニコしてしまいます。(笑)