飛騨牛の ” 花ざくろ “

飛騨牛で有名な  “  花ざくろ  “  でランチをいただきました。さすが老舗、調度品まで時代を偲ばせる格調の高いものばかりです。玄関前には お店の名前の「ざくろ」の実が実っていて、これは良い時期に来たと嬉しかった。私は松花堂弁当にしましたが、若者はもちろん「飛騨牛網焼きステーキ」 。七輪で、備長炭であぶる炭火焼きです。旨そう!!これは絵になります。

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