大垣の “金蝶饅頭” といえば、薄皮の饅頭で有名です。漉し餡が甘すぎず、時々疲れているとき、必死に食べたくなるお饅頭です。その老舗中の老舗の菓子屋さんが、今回はやりの 「かりんとう饅頭」を発売しました。大垣のお友達が届けてくださいました。皮がカリカリでおいしい。甘党の私は、またまたはまりそうです。
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