栗きんとん作りました

滝さんのお父さんからたくさん栗をいただきました。スタッフと一緒に職場のキッチンで栗きんとんをつくることにしました。栗は茹でないで蒸しました。スプーンで栗の実をくりぬきました。裏ごしするものがなかったので、このザルとごはんしゃもじで裏ごししました。栗とグラニュー糖だけ。フワフワ。美味い!!!　バンザーイ