椎茸の醤油焼

生の椎茸が安かったので買いました。いつもはフライパンでバター炒めにして、塩コショウするのですが、カロリーを低くするために、オーブントースターで焼いて、生醤油をかけて食べることを教えてもらいました。やってみました。これは美味い。椎茸の美味しさが引き出せて、ごちそうになってしまいます。下に敷いたアルミホイルをポイするだけでフライパンを洗わなくてよいのも嬉しいです。