シャインマスカットのケーキ

皮ごと食べるられるシャインマスカットが大好きです。クライアントの方から差入れてもらったこのケーキは、葡萄が一粒そのまま載せてあります。可愛いお花も一輪添えて～。食べるのがもったいないくらい美しい。この頃のケーキは、これでもかこれでもかというくらい、いろいろ乗せてありますが、これは空間を計算した飾り付け。さすが老舗の西洋菓子工房フランセヤノです。