メレンゲ

バレンタインのクッキーを焼いてくれた麗ちゃんが、白身がたくさん残ったとかでメレンゲに挑戦。これがまた素晴らしい出来栄えです。真ん中がピーンと立ってプロ並み。味も曰く言い難い美味しさ。ケーキ造りの才能アリと思います。