ブルベリーのジャム

大垣の信ちゃんからブルベーリーを沢山いただきました。我が家のブルベリーは粒が小さい。大小混ぜてジャムをつくりました。砂糖は総重量の半分だけにしました。甘さ控えめなので、塩を少し足したらとても甘く感じます。ヘルシージャムの出来上がり。