銀座　空也の最中

銀座の空也の最中です。予約だけで売り切れてしまうことで有名です。夏目漱石の　”吾輩は猫である”　にでてくることでも有名です。

作り立ての皮がパリパリもよいし、時間がたってしっとりしたのもおいしい、ちょっと焦げ目をつけて焼いたのも美味。天下の名品です。