脳ドッグ

脳ドックをうけました。脳だけでなく、ついでに全身のMRIもとってもらいました。早い時期なら新薬もでたので、ボケは軽減できるらしいです。ついでに記憶をつかさどる海馬も、使うほど再生すると教えてもらいました。経理でお金の計算をしていますが、これはボケ防止には最適らしいです。(笑)ガンの早期発見も兼ねています。良い検査が受けられるようになりました。

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ウエハース

ウエハースも、メキシコ土産にもらいました。薄くてパリパリのかわに、薄甘いクリームが挟んであります。日本のウエハースと変わらない。美味しい。ウエハースは世界中、どこにもあるお菓子のようです。

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メキシコのスナック菓子”チチャロン”

メキシコから息子がチョコッと帰ってきました。豚肉の皮を揚げた、メキシコでポピュラーなスナック菓子「チチャロン」が土産です。サクサクとした歯触りから、トウモロコシか小麦粉で作られているのかと思いきや、これは豚の皮のせんべいだそうでビックリ。くせもなく薄味なので、言われない限りブタの皮だとは気付かない。炭水化物ゼロ%、コラーゲンたっぷりなので、美肌にいいよと~~(笑)。珍しくて旨いお菓子です。

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エレファントリング

芦屋の息子の家に遊びに行ってきました。会社のスタッフえのおみやげに何がよいかなといったら、芦屋で一番好きなバームクーヘンのお店だと言って連れて行ってくれました。 ”エレファント  リング” バームクーヘンの専門店です。 パッケージの袋のおしゃれなこと。ビックリです。もちろん美味しかった。

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フラワーアレンジメント

今月のフラワーアレンジメントの教室は、なかなか枯れない  ” シダ ”  がテーマです。上が瀧さん。可愛いい実がついているサンキラの枝ぶりがおしゃれです。私もプレーンにシダを生かして~~。

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コーンをレンチンで~

初採りトウモロコシを頂きました。小さい白い虫が入っていました。若者は  ”  キャー  ”  と大騒ぎ。昭和人間の私は  ”  わーい!オーガニックだー!  ”  と大喜び。ハハハ。オーガニックはニューヨークなら5割高だそうですからね。価値あるトウモロコシです。茹でないでレンチン6分。旨い。

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しもつけ(下野)の花

岐阜市役所の玄関前の庭園に、今 しもつけの花が真っ盛りです。毎日4~5人の方が芝や草木の手入れをしていらっしゃるので、市役所、図書館の周囲はとてもきれいです。こういうことには予算を使っていただきたいです。(笑)

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初なりの桃

staffの瀧さんのパパから初なりの桃を頂きました。先日バナナの花を見せてくださいましたパパです。瀧さんちは、土地が広いので、いろいろなものが植えてあります。今回は桃です。白い肌とピンクの肌が美しくて、芳醇な桃の香りと、繊細で上質な甘味が素晴らしい。今年も上出来です。有難うございます。

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和菓子やさん ” 松花堂 ”

ボチボチ歩いていたら「水やうかん」と張り紙があります。「水羊羹」でしょうね。懐かしい書き方です。伊奈波通りにある和菓子屋 “松花堂”。 戸が少し開いていたので、ちょっと覗いて見たら、なんと2畳の茶室があります。お抹茶一服楽しんで下さい 850円と書いてあります。なんだか嬉しくなりました。岐阜は良いところです。

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夏椿(沙羅双樹 さらそうじゅ)

街を歩いていてふと見かけました。夏椿です。珍しいですね。「祇園精舎の鐘の声、諸行無常の響きあり。沙羅双樹(夏椿)の花の色、盛者必衰の理をあらはす。奢れる人も久しからず、ただ春の夜の夢のごとし」 平家物語の出だしの一節を思い出しました。何とも風情がある花の姿です。この花は平安時代からあったのですね。

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インゲン

インゲン豆を頂きました。いまが旬だそうです。採りたてで水水しい。今夜は胡麻和えにしましょうか。それとも塩ゆでにして、人参もゆでて、サラダにしてもよいかな? インゲン豆は世界中どこにでもあるようですね。

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結婚祝い軽井沢

クライアントの木村さんから、軽井沢のリンゴバターとチョコレートクッキーを頂きました。なんと結婚されたそうです。知りませんでした。早速お祝いをさせていただきたいと思います。リンゴバターはとても美味しくて有名です。有難う。おめでとうございます。 \(^o^)/

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国府宮でバナナが~

スタッフの瀧さんの家の畑に、バナナの花が咲いて実もついたそうです。はだか祭りで有名な稲沢市ですから、特別暖かい所ではないし、そのうえ温室もないそうです。長い間植えっぱなしでしたが、今年初めて花が咲いたそうです。いかに今年の冬は暖かい “暖冬” だったかがわかります。大きな花の周りのひげみたいなのがメシベで、そこがバナナになるのかな?

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枝豆の真薯(しんじょ)

北方町にある京都料理  ”菜” でお昼を頂きました。これは枝豆の真薯です。真薯(しんじょ)とは、魚をすりつぶし、擦った山芋と卵白を加え、蒸したり茹でたりした練り物の一種です。今回は枝豆が練りこんでありました。手間がかかる真薯ですが、初夏の感じがして、とても美味しかった。 

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北海道で大人気の ”スノーチーズ”

クライアントの方が北海道土産に、大丸札幌店の「スノーチーズ」を買って来てくれました。すごい行列を目の当たりにして、大人気ぶりを再確認。驚愕していらっしゃいました。平日なのに30分並んでくださったそうです。クッキーの中にはさんであるホワイトチョコがチーズのかおりがして、芳醇なミルクの旨味とあいまって本当に美味しい。超嬉しい。サンキュウです。

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