今月は木の実を多用したドラマティックなフラワーアレンジメントです。実はこの花材の選びは師匠のお手本の材料をそっくり真似をしました。若さがあふれる力強い個性的な花になりました。私ではこんな取り合わせはできません。
今月は木の実を多用したドラマティックなフラワーアレンジメントです。実はこの花材の選びは師匠のお手本の材料をそっくり真似をしました。若さがあふれる力強い個性的な花になりました。私ではこんな取り合わせはできません。
すこーし秋の気配が感じられる色彩の花材が取り合わせてあって、とてもセンスが良くて素敵です。どの花も町の中にある花屋さんではお目にかかれないような花材です。この教室ではインストラクターの先生がセンスがよいから、世界中の珍しい花に出会えて嬉しい。お花の名前もきちんと教えてもらっていますが、なんだかすぐ忘れてしまいます~~。ごめんなさい。
久しぶりに徳兵衛へ。ここに来るといつも蛸のゲソのから揚げです。お寿司屋さんだけに、蛸はとても新鮮で、カラッと揚がっていて、外側はパリパリ。安い。うまい。うまい。
秋のお彼岸23日にお墓詣りにいきました。まだまだ暑かったのですが、ここは涼しい風が吹き抜けていて別天地。大きな長椅子があったので、誰もいないことを幸いにチョコッとお昼寝を~と、横になってふと上を向いたら、仏様がそばにたっていらっしゃいました。とても良いお顔をしていらっしゃいます。シアワセーっと思ったとたんに眠ってしまいました。空はもう秋の雲です。
この時期においしい幸水ですが、この”秋月”という種類はまたとてもおいしい。サクサク感がソフトで、優しいおいしさです。岐阜はこの頃果樹園がふえました。長良川の長年にわたる堆積土がとてもゆたかで、栄養分も多いせいか、ブドウも梨も良質のものが収穫されているようです。うれしいです。
カナダ土産のメープルシロップです。太さ20メートル以上の大木のサトウカエデの樹液を煮詰めたものだそうです。私はこれの独特の香りが大好きです。毎年カナダにスキーに行っていたので、カナダ空港のおみやげ売り場にたくさん売っていたのを思い出しました。懐かしい。日本だとメチャ高い。嬉しいな。サンキュウーでーす。
コロナにやられました。ナゴヤコロナ?? 熱はないし、食欲はあるし、血圧も正常。ただ ”だるい” だけ。コロナは陽性反応なのですが、軽いので、コロナの薬はもらえませんでした。解熱鎮痛剤で市販もされているカロナールだけです。そのだるさは半端じゃない。ひたすら体が重くて、眠ってばかりいました。一週間の自宅待機。やっと解放されました。ベッドから外ばかり眺めていました。
瀧さんのお父さんがラッキョウを漬けてくださいました。掘りたてのラッキョウの根っこをきって、皮をむいて、小さくそろえて酢で漬ける、大変な手間がかかります。私が毎日食べるのをご存じなので、沢山漬けてくださいました。この酢漬けが私の健康のもとなのかも~~。有難うございます。
今日はゴキブリの話でごめんなさい。北方の家はウイークデーは無人になります。先週帰た時2階に上がったら、洗面所の床にでっかいゴキが上向きに大往生しているのを発見、ビックリしました。ここ数年、この薬を家じゅうあちこちに貼りまくるようになってから、全くゴキを見なっていました。よく効きそうです。有効期限を見たら一年です。さっそく今年も新しく購入。家中に貼りまくりました。 ハハハ。
市場にはもう栗きんとんや、いろいろな栗菓子が出回っています。でも岐阜の栗はまだこんな感じです。イガグリの皮の中で、実がでかくなって、トゲだらけの皮がはじけて、ピカピカの栗が飛び出すまで、まだ相当時間がかかりそうです。出回っている栗はどこ産なのでしょうか?気温からかんがえると、九州産でしょうか?
これはなんでしょうか。そうです。ゴーヤです。綺麗な顔をしていますねー。まだまだ若いので、黄色のところがあります。料理につかいましたが、若いと言ってもニガイことはニガイので、サッと熱湯をかけて、チョット塩もみをしました。これでオッケー。程よい苦さで、そのにがさがオキナワーを感じます。
二十世紀梨といえば梨の王様です。実が大きくて、ソフトな歯ごたえで、甘くて美味しい。一個食べるとお腹がいっぱいになります。これが出始めると夏も終わり、秋が始まります。もう暑いのは充分です。終わってほしいですねー。
大阪駅で じゃがりこをみつけました。たこやき味です。カルビー製だから間違いないだろうと思い購入しました。当たり-!!。 カリカリした歯ごたえ、たこ焼きソースの匂い、うっすらマヨネーズの味がします。この頃のじゃがりこは、なんでもありです。
岐阜の長良地域にはブドウ農園が沢山あり、長良川の道路沿いにはぶどうの直売所がたくさん並んでいます。夏の風物詩や人気の観光スポットとして定着しています。ことしもお友達に頂きました。大きな粒です。そして糖度も高い。人気があるはずだと実感しました。向うがわにあるのは山梨産の巨峰です。普通サイズだから、小さな粒に見えますね。岐阜にも美味しいものが沢山あります。