葛菓子 ” 吉野山 ”

姪っ子の佐代ちゃんから、奈良の吉野のお土産に、吉野葛と和三宝糖を使用した干菓子を頂きました。「落雁（らくがん）」とはまた違い、スーと口の中で溶けていき、最後に葛らしさを感じる不思議な味わいの干菓子です。久しぶりにお抹茶が一服頂きたくなりました。癒しのひとときです。有難う。