岐阜のあじ味噌カツ

メキシコに駐在している物産の息子が、ちょこっと帰ってきました。

何が食べたいと聞いたら 「味噌カツ」

岐阜柳ケ瀬の老舗の味噌カツ屋さんにいきました。

揚げたて豚カツは真っ黒です。

八丁味噌ですね。

独特の豆味噌の香りがフワッときて、ワーオ!!

超旨い!! パン粉も細かくて、油を感じないところがいいですねー。

      by       reiko-yoshimura

 

 

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