繊維の街 岐阜のアパレルパターン制作会社

わがやの

我が家のあじさいは植えてから１０年ぐらい経ちますが、何年たっても高さは４０センチぐらい、枝は３本,   花は一つだけです。全く大きくならないし増えない。よく見かける大株で沢山の花が咲き誇るあじさいとは別ものみたいです。日陰だから駄目なのか。毎年根元の周囲を軽く耕して少し肥料を蒔いて大事にしているのに～～。なぜだろう。

バス停でバスを待っていたら、大木に枇杷が鈴なりになっているのを見つけました。背が高くて大きな木です。たくさん実がついていているけど、実が小さい。摘果してなくて植えっぱなしにしてある感じです。もう少し黄色くなったら、鳥のえさになるのでしょうか。もし収穫するとしたら、あんなに高い所はどうやって実をとるのでしょうね？　脚立ぐらいでは届きそうにありません。「要らないお世話ほっといて！」ですね。

先日、遊びに行った横浜の友達のお宅は、コアラの餌、ユーカリを栽培していらっしゃいます。ユーカリは種類が多いそうですが、野生のコアラがエサとして食べるのは数十種ほどだそうです。 コアラは若い葉っぱしか食べないので、動物園は複数の農家と契約して、毎日、年中、新しいユーカリを与えているのだそうです。契約農家は沖縄から北海道まで。気温によって出来具合は変わるし、消毒はできないし、大量に必要だそうで、ユーカリ栽培も大変だと言っていらっしゃいました。可愛いコアラには、飼育される方をはじめ、沢山の方たちの愛情が込められているのだと知りました。

スタッフの瀧さんのお父さんから朝採りのビワをいただきました。農薬が使ってないオーガニック農法のビワです。甘ーい、美味しいー。私がビワ好きなのをご存じなので、初収穫を頂きました。枇杷の木は大木になるときいています。「お父さんはどうやって実を収穫されるの？」とたずねたら「知りません」だって～。高い脚立に乗って実を枝ごと切り取られたのでしょうか。ますます感謝の気持ちがわいてきました。ビワには少しうぶ毛がありますねー。

新玉ねぎは甘みがあって、アクがなくて、シャリシャリした食感が大好きです。今年お友達に教えてもらった　”  新玉ねぎのドレッシング煮  ”　は、オリーブオイルで炒めてから「玉ねぎドレッシング」で味付けをするだけです。簡単で美味しいのではまっています。それとは別に玉ねぎをすりおろして作るソースも教えてもらいました。これは牛肉とメチャ相性が良い。以前どこかで食べたシャリアピンステーキを思い出しました。玉ねぎ料理は奥が深いです。

新幹線のホームで土産物を買おうと見ていたら   ”  いかなごくぎ煮  ”　がありました。ひと袋１０００円もします。いかなごって何かなと思って眺めていたら、神戸の特産品だよと聞きました。食べてみたくなったので、土産ではなく、自分用に購入しました。家に帰って早速開いてみたら、なんだ　いつものシラスのつくだ煮と変わりません。煮上がった姿がさびたくぎが曲がったように見えることから「くぎ煮」と呼ばれているそうです。何か特別のものかなと思っていたので、ちょっとがっかり。でも炊き立てのご飯にのせたら、まさに絶品の美味しさ。さすがです。

姪っ子の悦ちゃんの家の桜の木にサクランボがなりました。苗木を植えてからずいぶん時間がたっているらしいけど、岐阜の一般家庭の庭木に、こんなに綺麗なサクランボがなるとは思いませんでした。ルビーのような真っ赤な光沢が美しい。貴重品のサクランボを一粒口に～。甘いよー！！

”香りで暮らしを鮮やかに”　神戸布引ハーブ園にバラを見にいきました。庭園内は綺麗なバラが満会で、華やかです。建物や庭の作り方が素敵で、異国のいるようで安らぎます。ハーブの花や種類の多さに驚きました。若者で園内は超満員。ハーブティーやハーブの香りのするソフトクリ－ムが美味しかった。

銀行に行こうと歩いていたら、道端にあじさいが美しく咲いています。一本の木なのにこんなに花の色が違う。アジサイは七変化（しちへんげ）と呼ばれることもあります。咲き始めは淡い黄緑色、それが青くなり、やがて赤くなり、最後は緑で終わる。七変化とはよくいったものです。梅雨時の目を楽しませてくれます。

ハスカップのバターを、いただきました。ハスカップってなんだろう？　ググってみたら北海道の特産果実として有名で、ブルベリーの仲間だそうです。ブルベリーより酸味が強く、皮が柔らかくて、ジャムに向いているそうです。早速トーストにつけてみました。ふわふわで、甘酸っぱくて、ケーキみたいに美味しいバターです。これではパンをたべすぎてしまいそうです。

東レのアパレルＣＡＤをもう一台購入しました。今使っている東レのＣＡＤソフトは、かなり年数がたっています。東レのソフト自体がどんどん新しくなってきているので、顧客との対応上どうしても必要になりました。かなりの高額ソフトです。アパレルCADはどうしてこんなに高いのでしょうか。必要経費だと諦めて購入しました。元が取れるまで頑張ります。

新鮮なフルーツがいっぱい載せてあるケーキです。”フランセ  ヤノ” の、 今の時期だけの限定ケーキ。砂糖が使ってなくて、フルーツそのままの旨味を追求してあります。美味しい！！　クライアントの鉄ちゃん　有難うございます。

大阪のリッツカールトンの中華料理  ”香桃”  で,  息子の還暦のお祝い食事会を家族でひらました。赤いチャンチャンコの代わりに真っ赤なバラの花束をプレゼント。大阪のリッツカールトンは、美しい絵画や美術品の数々、煌めくクリスタルシャンデリアや、暖炉など、18世紀の貴族の邸宅を彷彿とさせます。イギリスにいるような雰囲気で、安らぎます。たまにはこんなところでの食事もよいものです。

クライアントの方から差入れを頂きました。なんと揚げてないドーナッツです。「女の方は太りたくないでしょう」とは、なんという優しいお心遣い。それぞれが可愛らしいデザインで、どれを食べようか迷ってしまいます。創意工夫が感じられるお菓子いろいろです。おいしゅうございました。有難う。

ベトナムは世界２位のコーヒーの産出国だそうです。そのほとんどは苦味の強いカネフォラ種（ロブスタ）だそうで、コンデンスミルクを加えてコーヒーを飲む人が多いそうです。スタッフの旦那様がベトナムのお友達から頂いたと、本場のスティックコーヒーをいただきました。なるほど少し甘みが強い。そしてミルクの味がとてもソフト。珈琲嫌いの若者が好みそうな味です。ベトナム珈琲はベリーグッドです。