白いトウモロコシ

白いトウモロコシを親戚の悦ちゃんから貰いました。ほんとうに真っ白です。生でサラダに使っても甘くて美味しいと聞きました。でもやっぱり塩ゆででしょう。いただいたのは塩ゆでにしてあります。トウモロコシの皮の厚さが感じられず、ソフトで美味しい。この品種はこれからどんどん増えてきそうです。