”玉じゃり” で夕食

京料理として評判が良い  ”玉じゃり”  に行きました。「東寺揚げとけんちん汁定食」です。外側に巻いてある湯葉は揚げたてで、サクサク音が出るくらいです。中側は白身の魚のすり身でふわふわ。すべてが少し薄い京風の味つけでとてもおいしい。抹茶塩や、ポン酢をつけるとまた違う味が楽しめる。野菜のジュレ寄せなどもついて、健康的な食事って感じです。１４８０円。