キュウリのキュウちゃん

我が家の菜園のキュウリが、うっかりしていたらお化けぐらいに大きくなってしまいました。キュウリのキュウちゃんを漬けました。ネットで作り方をしらべたら多種多様で、どれが良いかわからない。自分が昔から作っているやり方で漬けました。醤油はだし醤油、みりんは本みりん、グラニュウ糖、酒は月桂冠。輪切りの唐辛子とショウガの線切りは思いっきり沢山いれて～～。上機嫌です。