大垣のお友達にホワイトコーンをいただきました。真っ白なトウモロコシです。始めての出会いです。おすすめ通り生(ナマ)で丸かじりしました。甘ーい!! アマーイ!! シャリシャリした食感がさわやかで、不思議な美味しさです。茹でても美味しいらしいけれど、サラダ用に開発されているのだから、ここは生かじりでシャリ感を楽しみたいところ。スーパーにも売り出されているそうです。おすすめのトウモロコシです。
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