百合根を食べなかったら～こんな色に

真っ白な百合根を頂きました。美味しそうです。百合根というと、なんだかお正月のおせち料理の気分です。あした料理しようと思っているうちに、気が付いたらこんな色になってしまいました。なんだかまずそう。勿体ないから畠に植えて花を楽しむことにしました。食料用の百合ってどんな花が咲くのでしょうか？　これはこれで楽しみです。