中国のほんものの月餅

中国の知り合いの方が、本場中国の月餅をくださいました。割ってみたら、中には本物のお餅がはいっています。ビューンっと伸びるお餅を見たら、なんだかニコッと嬉しくなりました。中国では陰暦8月15日の中秋節の時期に、大々的に月餅が発売されるそうですが、今は年中あるそうです。中村屋の月餅は、初代が日本人の口に合うように改良されたとか。私は中村屋の木の実のほうは大好きです。

 

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