茗荷の甘酢漬けに梅干しをいれました

お友達に茗荷をいただきました。スーパーで梅酢が売ってないか探しましたが、ありませんでした。それならばと、甘酢漬けの中に梅干しを3個いれてみましたら、これが大成功。薄いピンク色でほのかに塩味もして、とても美味しい。これからは高い梅酢は買わないことにします。(笑い)

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