彦根の銘菓

彦根いちばんの銘菓、春華堂の　”大地のパイ”　をいただきました。学生さんの制服のサイズを測るお仕事を、入学シーズンの少し前に手伝わせて貰いましたが、そのお礼にいただきました。シューの皮がパリパリで、中にはフルーツがいろいろはいっています。これはきっと若者にうけているのでしょう。由緒ある和菓子屋さんもがんばっています。