有名な恵那の松浦軒のカステラです。
江戸時代の創業で、ポルトガルから伝えられたカステラの味を、今も守り続けていることで有名です。
なるほど手作りのカステラのように少し硬めだけれど、素朴な感じのカステラ。
ずーっと守り続けたいお菓子です。
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