ハバネロ

先日芋ほりをさせてもらった松澤さんの会社には、ミャンマーの修養生がたくさんいます。

彼女たちは畑に種蒔きして、酸っぱい葉っぱの野菜とか、ミャンマーのカボチャとか、お国の野菜を栽培しています。

欠かせないのがこのハバネロ。

頂きましたが、もう辛いなんてものではありません。

オイル漬けにしました。

　　　　by reiko-yoshimura