岐阜のあじ味噌カツ

メキシコに駐在している物産の息子が、ちょこっと帰ってきました。

何が食べたいと聞いたら　「味噌カツ」

岐阜柳ケ瀬の老舗の味噌カツ屋さんにいきました。

揚げたて豚カツは真っ黒です。

八丁味噌ですね。

独特の豆味噌の香りがフワッときて、ワーオ！！

超旨い！！　パン粉も細かくて、油を感じないところがいいですねー。

　　　　　　by       reiko-yoshimura