フランスの焼き菓子サヴァラン

フランスの伝統的な焼き菓子サヴァランです。

ケーキ好きな私の一番のお気に入りです。

パンのような素朴な生地に、洋酒やシロップがたっぷりしみこませてあります。

口に入れると洋酒の香りがフワッと広がって、大人のあじわい。

どこのケーキ屋さんにも置いてあるとは限らないのが残念です。

お友達がいらっしゃったので、私もおしょうばんです。

嬉しいな！！

　　　　　　　　　by reiko-yoshimura