ヨモギの香りが懐かしい

今、飛騨高山には、摘んだばかりのヨモギで作った草餅が、この時期だけの限定で出ています。今年の新草で作ってあるそうです。子供のころ母親に作ってもらった香り高い蓬ダンゴが懐かしい。食べたいなと言ったら、スタッフの滝さんが飛騨高山に行ったのでと、いろいろ買ってきてくれました。大福餅や、饅頭や、搗き立て餅などetc. どれも美味しい。でも今一つ香りが少ない気がします。今の人達は、あの強い香りを嫌がるのでしょうか。香りは少ないけれど、全部美味しかった。嬉しいです。

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